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蛋糕里吃出螺丝钉 店家:工厂流水线钉子脱落
2022-07-02

福州晚报7月2日讯(记者 陈丹)昨日上午,福州一名网友在微博上称,其朋友孔先生在85度C屏东店买了“德式乳酪堡蛋糕”,刚张嘴就咬到一颗螺丝钉。85度C餐饮管理有限公司福州区域一位负责人介绍,该蛋糕由厦门生产,工厂有出现螺丝钉的可能。

据了解,孔先生于上月29日晚在85度C屏东店购买了两个“德式乳酪堡蛋糕”,一共15元。蛋糕外包装上标注生产日期为6月29日,保质期三天。他说,当晚孩子吃掉了其中一个,没有异常,昨日凌晨他吃另外一个,一下口就咬到硬物,竟然是一颗螺丝钉。这起事件引发了网友热议。有网友猜测,可能是生产过程中机器螺丝钉松动,掉入蛋糕中。

昨日下午,记者将情况反映给了85度C餐饮管理有限公司福州区域一位负责人,对方表示已经从网友的微博中得知此事,但目前屏东店还未接到客户的投诉。

“我们蛋糕的整个生产过程都在台面上,不大可能会接触到螺丝钉,所以不排除有人恶作剧。”该负责人介绍,以前产品里出现过蚯蚓,这他们相信,因为生菜内可能会夹带,但夹带螺丝钉的可能性非常低。他解释,这款蛋糕是在厦门工厂制成蛋糕胚后,才运到屏东的门店烘烤的。

在门店里是找不到这样的螺丝钉,此外,他从工厂方面了解到,虽然流水线作业过程中,存在机器螺丝钉脱落的可能,但工厂出货时会用金属探测器检测,所以理论上不会出现这种情况。他表示店方会展开自查和调查,也希望消费者和店方联系,如果是他们的责任,一定不会推卸。

记者查询了解到,2013年12月20日,本报曾报道有一名女子在85度C旗汛口店买到带螺丝钉的蛋糕。

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