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卷心菜卷腊肉
2022-08-06

开胃消食祛寒

适宜人群:

一般人群均可食用。

禁忌人群:

【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。

卷心菜卷腊肉 所需材料

腊肉150克

卷心菜四片

红椒少许

香油少许

生抽两汤匙 卷心菜卷腊肉 做法步骤详解

1

将腊肉洗干净备用。

2

将腊肉凉水下锅,放入锅中煮四十分钟,

3

煮好的腊肉捞出来。

4

将腊肉切成片。

5

将卷心菜整片瓣下来,洗干净备用。

6

将卷心菜放入开水锅中烫一下,将叶子烫软。

7

将烫好的卷心菜平铺在切菜板上,整片的腊肉改刀切成条。

8

一片卷心菜卷一片腊肉,肥瘦腊肉搭配着来卷。

9

卷心菜卷腊肉卷好了。

10

把做好的卷心菜卷腊肉进行摆盘。

11

红椒切成圈,中间切掉一小部分。

12

将切好的辣椒圈放在卷好的腊肉卷中间部位。

13

往小碗里倒入生抽和香油进行调汁。

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